Tahini

Tahini biele 350 g BIO HORIZON

Tradičný výrobok z nelúpaného sezamu v biokvalite. Sezamová pasta bez pridanej soli. Jedno z najobľúbenejších masiel zo semienok. Bez obsahu soli možno pastu využiť na slano aj na sladko. Vhodná do rôznych nátierok, kokteilov, krémov, zeleninových zmesí, ázijských jedál a ako dip. Prípadné usadeniny oleja na povrchu výrobku sú prirodzeným javom. Viac

  • 6,82€ / 1,98 € za 100 g
  • Výrobca: Horizon
  • Kód produktu:313002
  • Dostupnosť:Skladom

Využitie

  • nátierka (hummus) - rozmixujte uvarený cícer, cesnak, citrónovú šťavu, tahini, soľ, jablčnú šťavu, olej, zasypte mletým koriandrom a zalejte navrch napríklad kečupom
  • náhrada masla - ak nechcete konzumovať bežné maslo, tahini vám ho skvele nahradí
  • polievky - polievku môžete zvýrazniť 2 lyžicami tahini
  • placky - svoje obľúbené placky, napríklad ovsené, môžete obohatiť lyžicou tahini
  • omáčka - zmiešajte 3 - 4 lyžice citrónovej šťavy so sezamovou pastou, rozotreným cesnakom, ochuťte soľou a korením, podávajte k mäsu alebo pečenej zelenine
  • na sladko - skúste zmiešať tahini s javorovým alebo ryžovým sirupom, pridajte trochu škorice a servírujte s jablkami nakrájanými na mesiačiky

Pasta zo sezamu je určite najbežnejšie maslo zo semienok. Môže byť z lúpaného aj nelúpaného sezamu, solená aj bez soli. Pasta bez soli má najširšie využitie, môžete ju použiť aj na sladko. Z lúpaných semienok sa tahini používa predovšetkým v Európe a na Blízkom Východe, z nelúpaných je obľúbená skôr vo východnej Ázii. Sezamové maslo má pôvod až v starovekej Perzii a v Izraeli bolo dokonca považované za sväté jedlo. Vyrába sa z neho tradičná chalva, hummus alebo falafel.

Biopotraviny sú systematicky a prísne kontrolované podľa platnej legislatívy a len na základe vydanej certifikácie môžu byť takto označované. Biokvalitu týchto potravín uvítajú obzvlášť zákazníci, ktorí sa zaujímajú o udržateľný systém hospodárenia a ekologické poľnohospodárstvo.

 

 

Zloženie

Pražené lúpané SEZAMOVÉ semienko*. * BIO. Môže obsahovať arašidy a orechy.

 

Skladovanie

Skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

 

Výživová hodnota na 100 g

Energia: 2817 kJ / 673 kcal

Tuky: 61 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 11 g

Sacharidy: 11 g z toho cukry: 0,1 g

Bielkoviny: 25 g

Soľ: 0,11 g

 

Alergény

Sézam

 

Krajina pôvodu

Mimo EÚ

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať