Sosovica

Šošovica červená polená 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžova. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým k príprave kaše alebo polievky. Viac

  • 3,77€ / 0,38 € za 100 g
  • Výrobca: Country Life
  • Kód produktu:120062
  • Dostupnosť:Skladom

Využitie

  • polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky alebo z nej zmixujte hladký krém s riadnou dávkou horúcej vody, krém ochuťte cesnakom a chilli, exotickú verziu môžete mať, ak pridáte kokosové mlieko alebo kurkumu
  • kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, poprípade pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa chuti korením
  • nátierka - rozmixovaná šošovica a pšeno spolu skvelo fungujú ako chutná nátierka
  • zahusťovanie - s uvarenou šošovicou zahustíte guláš alebo iné hutné trebárs zeleninové jedlo v hrnci
  • rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo
  • na sladko - šošovicu rozmixujete so smotanou a banánom, obľúbený pokrm predovšetkým u detí
  • šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolici a ryži
  • placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, chilli, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici

Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej toho využite a urobte z nej trebárs kašu alebo polievku.

Keďže sa nejedná o celé semena, červenú šošovicu nenaklíčite. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou. 
 
Biopotraviny sú systematicky a prísne kontrolované podľa platnej legislatívy a len na základe vydanej certifikácie môžu byť takto označované. Biokvalitu týchto potravín uvítajú obzvlášť zákazníci, ktorí sa zaujímajú o udržateľný systém hospodárenia a ekologické poľnohospodárstvo.
 
 
 
Zloženie
 
Šošovica červená polená*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
 
 
Skladovanie
 
V suchu a chladu. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
 
 
Výživová hodnota na 100 g
 
Energia: 1470 kJ / 348 kcal
Tuky: 1,5 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 52 g - z toho cukry: 2 g
Bielkoviny: 26 g
Soľ: 0,03 g
 
 
Krajina pôvodu
 
Turecko

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať