Melasa

Melasa trstinová 340 g BIO RAYNER´S

Trstinová melasa v biokvalite. Ide o vedľajší výrobok z výroby trstinového cukru. Má sirupovitú konzistenciu a výrazne sladkú chuť. Je výbornou náhradou bežných sladidiel a súčasťou amerických tradičných dezertov. Viac

  • 3,77€ / 1,09 € za 100 g
  • Výrobca: Community
  • Kód produktu:421004
  • Dostupnosť:Skladom
Cukrová trstina je vysoká mohutná tráva, ktorá môže mať až 6 metrov. V steblách sa nachádza dreň s obsahom cukru okolo 20 %. Vyskytuje sa len v tropických oblastiach s bohatou pôdou. Získava sa z nej trstinový cukor a pri jeho výrobe vzniká vedľajší zvyškový výrobok, ktorý nazývame melasa. Niekedy má meno tiež „čierne zlato" alebo „čierny zázrak". V severnej Amerike bola ešte ku koncu minulého storočia melasa veľmi obľúbeným sladidlom. Dodnes ju nájdete v mnohých tradičných amerických receptoch na koláče a pudingy.
 

Využitie

  • Pečenie - melasa slúži dobre na osladenie pečených dezertov.
  • Krémy - aj studené dezerty môžete sladiť melasou.
  • Kaša - potom, čo si svoje obľúbené raňajky posypete ovocím, orechmi alebo semienkami, zalejte ju navrch ešte melasou.
  • Zmrzlina - skúste domácu zmrzlinu sladiť melasou.
  • Nápoje - čaj alebo smoothie, melasa bude výborným sladidlom v obidvoch prípadoch.

Biopotraviny sú systematicky a prísne kontrolované podľa platnej legislatívy a len na základe vydanej certifikácie môžu byť takto označované. Biokvalitu týchto potravín uvítajú obzvlášť zákazníci, ktorí sa zaujímajú o udržateľný systém hospodárenia a ekologické poľnohospodárstvo.

 

Zloženie

Melasa z cukrovej trstiny*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

 

Skladovanie

V suchu a v chlade.

 

Výživová hodnota na 100 g

Energia: 1213 kJ / 290 kcal

Tuky: 0 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 74 g - z toho cukry: 60 g

Bielkoviny: 1,1 g

Soľ: 0,6 g

 

Krajina pôvodu

Mimo EÚ

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať