Orechy

Mandle 100 g COUNTRY LIFE

Mandle sú u nás dobre známe a veľmi obľúbené. Majú typickú jemnú sladkú chuť, takže sa dajú jesť samotné. Pripravíte z nich ale aj sladké dobroty a exotické špeciality. Mandle sa hodia aj na výrobu domáceho mandľového mlieka. Viac

  • 2,27€ / 2,27 € za 100 g
  • Výrobca: Country Life
  • Kód produktu:142016
  • Dostupnosť:Skladom

Mandle neslúžia len ako potravina, ale využívajú sa aj v kozmetickom priemysle. Získava sa z nich za studena lisovaný olej, ktorý sa potom pridáva do kozmetických výrobkov, napríklad krémov. V cukrárstve sa mandľami nielen zdobí, ale vyrába sa z nich tiež typický marcipán.

Využit

  • pochúťka - mandle sú výborné aj samotné, môžete ich napríklad servírovať k horúcemu nápoju, keď máte návštevu
  • lúpané - stačí mandle v hrnci krátko spariť a šupka ide krásne dole, z lúpaných mandlí potom môžete pripraviť mandľové mlieko alebo ich opražiť na panvici
  • pečenie - mandle môžete rozdrvené pridať do cesta, a tak mu dodať jemne orieškový nádych, celé mandle sú chutné napríklad v závine
  • sladkosti - mandle môžete obaliť v rozpustenej čokoláde, môžete nimi ozdobiť hotové pečené sladkosti, ozdobiť alebo ich rozdrviť a urobiť si mandľové guľôčky napríklad s rozmixovanými ďatľami, karobom a kokosom
  • smoothie - nebojte sa pridať mandle pri príprave vášho obľúbeného smoothie
  • marocká nátierka Amlou - úplne rozomleté mandle zmiešajte s arganovým olejom, dochucujte medom
  • kuskus - mandle pokrájajte a pridajte do sladkého aj slaného kuskusu
  • Turrón - španielsky vianočný dezert pripravíte tak, že olúpané zomleté mandle pridáte do hrnca spolu s citrónovou kôrou, kde už máte rozpustený med s cukrom, nakoniec bielok vyšľahaný do tuhej peny zmiešajte so zmesou a všetko vylejte na plech, nechajte stuhnúť (300 g mandlí, 100 g cukru, 250 g medu)

 

 

Zloženie

MANDLE jadrá. Môže obsahovať stopy lepku a orechov.

 

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

 

Výživová hodnota na 100 g

Energia: 2491kJ / 596 kcal

Tuky: 50 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 4 g

Sacharidy: 9 g z toho cukry: 4 g

Bielkoviny: 21 g

Soľ: 0,01 g

 

Alergény 

Orechy

 

Krajina pôvodu

Austrália

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať