Kesu orechy

Kešu orechy 100 g BIO COUNTRY LIFE

Kešu orechy majú ľahko sladkastú a jemnú delikátnu chuť. Dajú sa využiť v klasických sladkých receptoch, ale aj v exotických pokrmoch. Pre lepšiu stráviteľnosť ich môžete namáčať aj pražiť. Navyše ich rozmixovaním získate ďalšiu širokú škálu použitia. Viac

  • 2,68€ / 2,68 € za 100 g
  • Výrobca: Country Life
  • Kód produktu:140043
  • Dostupnosť:Skladom

Chuť orecha je sladšia a menej intenzívnejšia než napríklad u arašidov alebo vlašských orechov. Hodia sa aj do jedál, kde chcete mať len jemný náznak orieškovej chute. 

Aby boli oriešky ešte lahodnejšie, môžete ich namáčať. Kešu stačí vo vode 2 hodiny a sú o poznanie chutnejšie, takmer ako čerstvo olúpané. Ak práve nemáte toľko času, aj pár desiatok minút zaistí lepšiu stráviteľnosť orechov. Namáčané orechy vždy po vyliatí vody naďalej skladujte už iba v chladničke. Ďalšou možnou úpravou je praženie. Do predhriatej rúry na 180 ° C dajte plech s rozloženými orieškami a pražte 5- 15 minút. Počas tejto doby ich občas premiešajte. Aj praženie výrazne zvyšuje stráviteľnosť, ale chuti kešu, naopak, pridá na intenzite.

Biopotraviny sú systematicky a prísne kontrolované podľa platnej legislatívy a len na základe vydanej certifikácie môžu byť tak označované. Biokvalitu týchto potravín uvítajú obzvlášť zákazníci, ktorí sa zaujímajú o udržateľný systém hospodárenia a ekologické poľnohospodárstvo.

Využitie

  • orechové maslo - opražené orechy rozmixujte, maslo môžete nechať neutrálne a zahusťovať ním napríklad omáčky, tiež ho môžete osladiť sirupom a natrieť ho na pečivo
  • sladkosti - rozmixované kešu orechy zmiešajte s rozmixovaným sušeným ovocím a napríklad s karobom uváľajte guľôčky, ktoré následne obaľte v strúhanom kokose
  • zmrzlina - nahrubo nasekané orechy, mrazené banány, med a smotana urobia dohromady výbornú zmrzlinu, stačí spoločne rozmixovať
  • pesto - v mixéri premiešajte bazalku, cesnak, štipku soli, olej a kešu oriešky
  • polievky - nahrubo nasekané orechy sú vhodné na ozdobenie polievok na tanieri
  • raňajky - vaše obľúbené müsli alebo kašu môžete obohatiť kešu orieškami
  • ázijská kuchyňa - či už pripravujete ázijské rezance s tofu, opraženou ryžou alebo curry, s kešu orechmi určite neurobíte chybu, keď ich do svojho receptu pridáte
  • dezerty - studené alebo pečené, orechy sa výborne hodia do ciest, krémov alebo hotové pokrmy nimi jednoducho posypte
  • rizoto, kuskus - vopred namočené oriešky nasekajte a pridajte do zeleninového rizota alebo kuskusu
  • šaláty - ovocné aj zeleninové šaláty sú ideálnymi kandidátmi na pridanie kešu orechov
  • nátierky - namočené orechy rozmixujte so strukovinami alebo zeleninou, kešu oriešky dobre chutia napríklad s mrkvou
  • nápoje - kešu oriešky vo forme masla obohatia aj klasické smoothie

 

 

Zloženie

Kešu OŘECHY. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, ostatných škrupinových plodov, sezamu a oxidu sířičitého.

 

Skladovanie 

Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

 

Výživová hodnota na 100 g

Energia: 2537 kJ / 604 kcal

Tuky: 45 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,1 g

Sacharidy: 33 g - z toho cukry: 5,9 g

Bielkoviny: 15 g

Soľ: 0,03 g

 

Alergény 

Orechy

 

Krajina pôvodu

Vietnam

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať