Fazula

Fazuľa červená ľadvina 500 g BIO COUNTRY LIFE

Červená fazuľa v biokvalite s výraznou chuťou a väčším tvarom. Čím je fazuľa tmavšia, tým má výraznejšiu chuť. Skvelá príloha k ryži alebo kukurici. Vhodná ako náhrada mäsa v pokrme. Široké využitie v teplej aj studenej kuchyni. Viac

  • 2,60€ / 0,52 € za 100 g
  • Výrobca: Country Life
  • Kód produktu:120017
  • Dostupnosť:Skladom

Červeným fazuliam sa tiež niekedy hovorí „chilli fazuľa". Sú totiž klasickou prísadou do mexického pokrmu chili con carne. Navyše sa dobre kombinujú s pikantnými jedlami. Ochutiť ich môžete napríklad korením alebo chilli či štipľavou paprikou. Fazule sú po uvarení trochu sladkasté a rýchlo zasýtia. Rastlina pochádza zo Strednej Ameriky, dnes sa ale pestuje aj v Afrike.

Využitie

  • polievky - strukoviny dobre ladia so zeleninou, hubami, zemiakmi, obilninami
  • placky - rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
  • zapečená - fazuľu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku
  • v omáčke - fazuľa môže skvele nahradiť mäso v omáčke
  • kaša - rozmixovaná strukovina slúži dobre ako príloha
  • šalát - vychladenú fazuľu možno zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť, výborne bude chutiť s kukuricou, paprikou, paradajkami a chutným dipom
  • ratatouille s fazuľou - 300 g fazule pripravte podľa návodu, na oleji osmažte 3 nakrájané cibule, 6 nasekaných strúčikov cesnaku, pridajte na kocky nakrájanú väčšiu cuketu, 5 pokrájaných paradajok, 5 zelených paprík a 5 kociek bujónu s provensalským korením, 10 minút duste, prelejte do pekáča, zalejte 680 g paradajkového pretlaku a pečte 30 minút, potom primiešajte fazuľu, ochuťte sójovou omáčkou, plňte do pohárov a zavárajte 15 minút pri 80 ° C
  • chilli con carne - tradičný mexický pokrm bude vynikajúci s touto fazuľou

Biopotraviny sú systematicky a prísne kontrolované podľa platnej legislatívy a len na základe vydanej certifikácie môžu byť takto označované. Biokvalitu týchto potravín uvítajú obzvlášť zákazníci, ktorí sa zaujímajú o udržateľný systém hospodárenia a ekologické poľnohospodárstvo. 

 

 

Zloženie

Fazuľa červená ľadvina*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
 
 
Skladovanie 
 
Skladujte pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
 
 
Výživová hodnota na 100 g
 
Energia: 1242 kJ / 297 kcal
Tuky: 1,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 36,9 g - z toho cukry: 2,12 g
Bielkoviny: 22,1 g
Soľ: 0 g
 
 
Krajina pôvodu
 
Čína

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať